Därför förtjänar små bröllop en privatkock
På ett intimt bröllop sitter varje gäst nära bordet, och maten blir en del av samtalet. I stället för ett cateringpaket får ni en meny skriven för er två och en kock som lagar den framför er, i villan, chaleten eller på godset där ni bor tillsammans.
Hela helgen, en menyberättelse
- Välkomstmiddag: en avslappnad festmåltid lagad över eld när alla anländer.
- Bröllopsmåltiden: en upplagd avsmakningsmeny eller en festmåltid vid långbord, med dryckespaket.
- Nattmat: något varmt som håller festen igång.
- Brunch dagen efter: en sen, generös brunch för alla som stannat kvar.
Elopements och middagar för två till tolv
Efter en elopement eller en liten ceremoni lagar jag en avsmakningsmiddag för er två eller er närmaste familj, på er terrass, i en chalet i bergen eller på en strand. Upp till 12 gäster lagar jag maten helt själv, så kvällen förblir privat.
Tjugo till åttio gäster
Till ett mikrobröllop tar jag med ett litet, handplockat team och håller samma nivå som vid en restaurangmiddag: varje tallrik lagad à la minute, vilda och lokala råvaror, och specialkost hanterad gäst för gäst.
Här vill paren ha det
Intima bröllop passar villor på Mallorca, Ibiza och de grekiska öarna, chalets i Zermatt och Alperna, Comosjön och Amalfikusten samt estancias i Uruguay och Argentina. Resekostnader läggs till i offerten, så allt är möjligt.
Populära bröllopsdestinationer: Mallorca, Comosjön, Zermatt och många fler.
Så byggs er offert upp
- Mat från 120 euro per gäst
- Kök- och serveringsteam anpassat och prissatt efter antalet gäster
- Dryck prissätts separat, från dryckespaket till full bar
- Resor läggs till i offerten
- Ert datum låses med en handpenning på 60 procent
En privatkock för intima bröllop: bra att veta
Vilket är det minsta bröllop du lagar mat för?
En elopement-middag för två. Upp till 12 gäster lagar jag maten helt själv.
Kan du laga maten under hela bröllopshelgen?
Ja. Välkomstmiddag, bröllopsmåltid, nattmat och brunch kan alla planeras som en enda meny.
Bor du i villan under helgen?
Om villan har plats för kocken blir kostnader och logistik enkla. Annars läggs boende i närheten till i offerten.
Hur säkras datumet?
Ett datum är låst när en handpenning på minst 60 procent har kommit in. Fram till dess är det bara preliminärt reserverat.