少人数ウェディングのためのプライベートシェフ

小さなウェディングにこそ、プライベートシェフを

少人数のウェディングでは、すべてのゲストがテーブルの近くにいて、料理そのものが会話の一部になります。ケータリングのパッケージではなく、お二人のために書いたメニューを、ご一緒に滞在するヴィラやシャレー、邸宅で、シェフが目の前で調理します。

週末すべてを、ひとつの物語のあるメニューで

• ウェルカムディナー：皆様がそろったら、直火で仕上げる気軽な祝宴を。
• ウェディングの食事：盛り付けたテイスティングメニュー、または長いテーブルを囲む祝宴を、ペアリングとともに。
• レイトナイトフード：パーティーを盛り上げ続ける温かいひと品。
• 翌日のブランチ：残ってくださった皆様のための、ゆったりとした贅沢なブランチ。

エロープメントと、2〜12名様のディナー

エロープメントや小さなセレモニーのあとに、お二人だけ、あるいはごく近しいご家族のために、テラスや山のシャレー、ビーチでテイスティングディナーをお作りします。12名様までは私一人ですべて調理するため、プライベートな夜をお過ごしいただけます。

20〜80名様

マイクロウェディングでは、厳選した少人数のチームとともに伺い、レストランのディナーと同じ水準を守ります。すべての皿はオーダーを受けてから調理し、野生と地元の食材を使い、食事制限にはゲストお一人おひとりに対応します。

ご依頼の多いエリア

少人数ウェディングには、マヨルカ島、イビサ島、ギリシャの島々のヴィラ、ツェルマットやアルプスのシャレー、コモ湖やアマルフィ海岸、ウルグアイやアルゼンチンのエスタンシアがよく合います。交通費はお見積もりに加算されるため、どこへでも伺えます。

人気のウェディング開催地：マヨルカ島、コモ湖、ツェルマット、そのほか多数。