Zgjidhni si dëshironi ta shijoni darkën
Restorant në shtëpi
Një menu degustimi me gjashtë deri në tetë pjata, e gatuar dhe e servirur në kuzhinën tuaj, e shoqëruar me verëra ose me pije joalkoolike. Për darka me 6 deri në 12 të ftuar.
Nga 220 € për të ftuar
Kontrolloni disponueshmërinëQëndrime në vila dhe shale
Mëngjes, drekë dhe darkë gjatë gjithë qëndrimit tuaj, ndërsa blerjet, planifikimi dhe kuzhina janë në dorën time.
Nga 1.200 € në ditë
Kontrolloni disponueshmërinëFamilje dhe qëndrime të gjata
Një kuzhinier privat për familjen tuaj për dy javë ose për një sezon të tërë, me menu për fëmijët, për nevojat dietike dhe një plan javor.
Nga 1.000 € në ditë
Kontrolloni disponueshmërinëDasma dhe evente
Nga një darkë intime deri në 500 të ftuar, me një ekip kuzhine dhe shërbimi të përzgjedhur me kujdes dhe një program pijesh të hartuar bashkë me menunë.
Nga 120 € për të ftuar
Kontrolloni disponueshmërinëGatim javor
Një herë në javë gatuaj në shtëpinë tuaj: dhjetë deri në dymbëdhjetë racione gati, të etiketuara dhe për t’u ngrohur, me të njëjtat produkte cilësore.
Nga 600 € për seancë
Kontrolloni disponueshmërinëMbledhje në natyrë dhe gatim
Një shëtitje me guidë për të mbledhur bimë dhe kërpudha të egra, e ndjekur nga një drekë ku gatuajmë së bashku me atë që gjetëm.
Nga 150 € për të ftuar
Kontrolloni disponueshmërinëProduktet ushqimore faturohen me koston reale dhe udhëtimi shtohet në ofertë. Si funksionojnë çmimet.
Gatuaj shijet e vendit ku ndodheni
Jam Dwyght Vester, kuzhinier privat i lindur në Adrogué, Buenos Aires, në një familje me rrënjë gjermane. Gjatë dekadës së fundit kam gatuar në disa nga restorantet më të mira në botë: zëvendësshef kuzhine për kërkim dhe zhvillim në grupin Noma, shef kuzhine në Kokkeriet në Kopenhagë, si dhe në kuzhina si Memories në Zvicër dhe Gallo d’Oro në Madeira.
Sot këtë kuzhinë e sjell në vila, shale dhe dasma. Fermentimi, tymi, zjarri dhe mbledhja e bimëve të egra i japin formë menusë, me sa më pak mbetje. Një darkë gastronomike, një tryezë e gjatë familjare, një asado apo një dasmë me qindra të ftuar: çdo menu hartohet sipas të ftuarve tuaj dhe produkteve të momentit. Flas spanjisht, anglisht, gjermanisht dhe frëngjisht.
Tre hapa deri te tryeza juaj
Dasma të gatuara në zjarr, me ushqime të egra
Gatim në zjarr të hapur dhe përbërës vendas të mbledhur në natyrë, të servirur me precizionin e një restoranti. Nga një darkë dasme vetëm për ju të dy deri në 500 të ftuar, si dhe e gjithë fundjava e dasmës, të gatuara nga një kuzhinier i vetëm me një ekip të përzgjedhur. Ushqimi nga 120 euro për të ftuar.
Ku gatuaj
Udhëtimi shtohet në çdo ofertë, kështu që çdo vend në botë është i mundur. Këto janë vendet që të ftuarit kërkojnë më shpesh.
Alpet
Vendet nordike
Mbretëria e Bashkuar
Spanja dhe Portugalia
Franca dhe Monako
Greqia, Shqipëria, Kroacia dhe Turqia
Shtetet e Bashkuara
Amerika Latine
Keni në mendje një vend tjetër? Më tregoni ku. Udhëtoj në mbarë botën.
Para se të rezervoni
Sa kushton një kuzhinier privat?
Darkat e degustimit nisin nga 220 euro për të ftuar dhe qëndrimet në vila ose shale nga 1.200 euro në ditë. Produktet ushqimore faturohen me koston reale dhe udhëtimi shtohet në ofertë.
Për sa të ftuar mund të gatuani?
Gatuaj i vetëm për deri në 12 të ftuar. Për grupe më të mëdha, evente dhe dasma deri në 500 të ftuar sjell një ekip kuzhine dhe shërbimi të angazhuar posaçërisht.
Si ta siguroj datën time?
Një datë bllokohet në kalendarin tim sapo të marr një parapagim prej të paktën 60 për qind. Deri atëherë ajo është vetëm e rezervuar përkohësisht.
A mund të përshtateni me alergjitë dhe nevojat dietike?
Gjithmonë. Çdo menu hartohet sipas të ftuarve tuaj, alergjive dhe preferencave të tyre.
Ku punoni?
Jetoj mes Zvicrës dhe Spanjës dhe udhëtoj në mbarë botën për vila, shale, jahte dhe dasma, me udhëtimin të shtuar në ofertë.